ソムリエ×焼肉

JR大森駅東口から徒歩約5分、紅屋ビルの2階に店を構える「ソムリエ×焼肉 大森店」は、こだわりの焼肉とソムリエが厳選したワインをカジュアルに堪能できる進化系街焼肉店です。

こちらの名物は、ロスターで温めた自家製ガーリックバターに潜らせて味わう「やみつき必至の絶品タン」や、自家製エスカルゴバターで楽しむ「新感覚のハツ」など、オリジナリティ溢れる創作焼肉の数々。上質なお肉の旨みを特製バターのコクと香りが引き立て、一度食べたら忘れられない味わいです。さらに、これらの料理に合わせる赤・白など常時20種類揃うソムリエ厳選のグラスワインが、すべて【全品550円（税込）】という驚きのリーズナブルさで提供されているのも大きな魅力です。

清潔感あふれるモダンな店内には、半個室や個室も完備されており、プライベート感を大切にしたいディナーにも最適。女子会やデート、仕事帰りの普段使いから宴会まで、美味しいお肉と本格ワインを肩肘張らずにお腹いっぱい楽しみたい夜にぴったりの名店です。

🦔 サンポットコメント

大森駅から3分、シックな空間に漂うのは炭火と、ワインの香り。

まず驚いたのが、AI診断でその日の気分に合ったワインを選んでくれること。

20種類のグラスワインが赤・白・スパークリング・ロゼ、全部550円という破格。

オーナー自身がソムリエだから、肉に合わせたワインへのこだわりが本物。

タンをガーリックバターにディップして、ワインと一緒に流し込む。

ハツのエスカルゴバターは、焼肉の概念を軽々と超えてくる。

炙り牛ロースは、軽く熱を当てるだけでとろけて、もう次のグラスを頼んでいた。

「飲むための焼肉」という言葉がこれほど似合う店、初めて来た。