魚のすけ

西馬込駅からわずか徒歩2分の場所に佇む「魚のすけ 旬味和酒」は、新鮮な海の幸と厳選された旬の食材を心ゆくまで堪能できる、知る人ぞ知る和食居酒屋です。その名の通り「魚」への深いこだわりを持ち、魚本来の旨味を最大限に引き出す調理法と、旬の時期を見極めた仕入れに情熱を注いでいます。一歩足を踏み入れると、カウンター席もあるアットホームな雰囲気が広がり、お一人様でも気軽に立ち寄れる居心地の良さが魅力です。

同店の料理は、刺身をはじめとする魚料理が特に評判で、一品一品が丁寧に味付けされており、素材そのものの美味しさを存分に味わえます。また、料理との相性を追求した豊富な種類の日本酒にもこだわり、味、季節、温度といった多角的な観点から日本酒の奥深さを提案しています。さらに、キンキンに冷えたスーパードライビールを提供するなど、ドリンクへの細やかな配慮も人気の秘密。リーズナブルな価格設定も、多くの美食家を惹きつける理由の一つです。

🦔 サンポットコメント

常連さんでも賑わう店内は、鮮魚によって彩られる多種多様の料理がたくさん。

見ただけで刺身の鮮度が分かるような綺麗さがあり、他の料理も全て新鮮かつ美味しい。

焼き魚や煮魚を選べるメニューもあり、魚の旨みも存分に楽しむことができる。

日本酒も多種あり、鮮魚との相性も抜群。

珍しい種類の魚も用意されているため、体験できたりするのも良い。